Resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe oleh Marlina Rosa
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe. Resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe yang ditulis Marlina Rosa bisajadi .
Resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr udang ukuran besar buang kepalanya
- 1/2 butir kelapa parut ambil santannya
- 1/2 papan tempe potong dadu
- 3 potong gahu kotak potong dadu
- 6 buah kacang panjang potong2 sesuai selera
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 1 btg serai
- 3 btg daun ruku2/ boleh skip
- 2 buah asam kandis
- 1 blok kaldu maigi
- 1 sdt garam
- 1 sdm cabe merah giling
- ?? Bumbu yg dihaluskan/blender:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 buah kemiri
- 4 buah cabe rawit merah
Cara Membuat
- Bersihkan udang buang kepalanya. Kelapa parut di ambil sarinya dgn 3x penyaringan/blender dgn tambahan air.
- Masukan ke wajan rebus santan kelapa, tambahkan daun2 pelengkap daun kunyit, daun jeruk, serai, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan n cabe merah giling. Masak sampai mendidih, masukan udang, tahu, tempe, n kacang panjang setelah smua empuk tambahkan kaldu blok n garam, masukan asam kandis n daun ruku2. Biarkan kurleb 5 mnt. Tes rasa n matikan api.
- Angkat n sajikan....
- Mantap dimakan dgn nasi hangat n kerupuk serta rendang Padangnya....??
- Yummy ??
Demikianlah Resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-gulai-udang-campur-kacang-panjang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.