Resep Ikan Kerapu Tim Saus Lemon ?? oleh Vera Huang
Inilah cara membuat Ikan Kerapu Tim Saus Lemon ??. Resep Ikan Kerapu Tim Saus Lemon ?? yang dibuat oleh Vera Huang bisajadi .
Resep Ikan Kerapu Tim Saus Lemon ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan Kerapu (bisa diganti ikan lain jika suka)
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/4 bawang bombay, dicincang
- 2 ruas jahe, Iris memanjang
- 2 buah cabe merah besar/keriting
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt angciu (saya skip karena gak punya)
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 350 ml kaldu ayam
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm air jeruk lemon
- 3 jeruk nipis/lemon untuk buang amis ikan
- 1 sdt garam untuk melumuri ikan
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis/lemon, biarkan 1jam. Lumuri kembali dengan garam, diamkan 15 menit.
- Rebus air hingga mendidih di kuali/wajan. Jika sudah mendidih, masukan ikan rebus hingga matang.
- Untuk membuat sausnya: panaskan wajan Dan minyak goreng. Tumis bawang bombay Dan bawang putih hingga harum. Campur tepung terigu, masak hinggq tercampur.
- Masukan air kaldu ayam, kecap ikan, kecap manis, garam, merica, minyak wijen, angciu(saya tidak pakai karena tidak Ada). Masak hingga mendidih.
- Masukan air lemon, didihkan sebentar. Koreksi rasa, bila sudah pas masukan ikan kedalam Saus. Masak sebentar saja Kira-kira 5 menit.
- Angkat, sajikan. Selamat mencoba. Ini rasanya memang asam-asam gitu ya. Bagi yg suka asam pasti suka banget. Jangan lupa di diupload foto recook nya ya teman2..
Itulah tadi Resep Ikan Kerapu Tim Saus Lemon ??, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Kerapu Tim Saus Lemon ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kerapu Tim Saus Lemon ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Kerapu Tim Saus Lemon ?? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-ikan-kerapu-tim-saus-lemon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.