Resep Marble Cake Klasik #beranibaking

Resep Marble Cake Klasik #beranibaking oleh Bunda Ei

Inilah cara membuat Marble Cake Klasik #beranibaking. Resep Marble Cake Klasik #beranibaking yang ditulis Bunda Ei cukup untuk .

Resep Marble Cake Klasik #beranibaking

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 gram butter suhu ruang, saya Anchor
2. 100 gram gula pasir
3. Sejumput garam
4. Ayak bersaman:
5. 1,5 sdt baking powder
6. 180 gram tepung terigu serbaguna/protein sedang
7. 1/2 sdt vanili bubuk
8. 3 butir telur ukuran kecil
9. 14 sdm susu cair, ambil 4 sdm untuk campuran coklat bubuk
10. 1 sdm parutan kulit jeruk lemon
11. 2 sdm coklat bubuk hitam, sy Elmer/coklat biasa jg bisa
12. (1 sdm coklat bubuk saja sudah cukup)

Cara Membuat

1. Panaskan oven 180'C. Ole loyang yang akan di pakai dengan butter/ margarin dan taburi terigu tipis2. Sisihkan.
2. Kocok butter dengan mixer hingga berbusa.
3. Lalu masukan gula dan garam. Kocok 2 menit.
4. Masukan telur satu persatu sambil terus di kocok rata.
5. Masukan ayakan terigu, kocok rata dengan speed rendah saja.
6. Masukan 10 sdm susu cair dan kulit jeruk lemon. Kocok rata. Jika masih terlalu kental tambahkan lagi susu cairnya. Saya di tambahkan lagi 2 sdm.
7. Ambil sebagian adonan, beri coklat bubuk yang sudah di campur dengan sisa susu cair. Aduk rata.
8. Tata di loyang adonan putih dulu. Lalu adonan coklat. Bentuk marmer dengan bantuan tusuk sate. Saya pakai loyang loaf. Bisa pakai loyang tulban 15 cm ya.
9. Panggang 45 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.
10. Dinginkan sejenak di cooling rack.