Resep Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal oleh Megie Yunita Maulid
Dibawah ini adalah resep Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal. Resep Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal yang dibuat oleh Megie Yunita Maulid bisa disajikan 4 porsi.
Resep Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- ?? Bahan Martabak :
- 200 gram tepung terigu protein sedang (saya pakai Segitiga Biru)
- 300 ml air (saya pakai 300 ml susu cair)
- 3 sdm susu bubuk (saya gak pakai)
- 1 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt (1 bungkus kecil) vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm butter / margarine, cairkan
- secukupnya gula pasir untuk taburan
- ?? Bahan Topping (sesuai selera) :
- butter / margarine
- susu kental manis
- chocolate sprinkle / meses
- keju parut
- kacang tanah sangrai
- wijen
Cara Membuat
- Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, air, susu bubuk, telur, gula pasir, vanili bubuk, garam, dan butter / margarine yang telah dicairkan. Aduk dengan menggunakan whisker hingga seluruh bahan tercampur rata dan menjadi adonan yang licin / tidak bergerindil. (Lebih bagus lagi kalau pakai mixer sebentar.)
- Masukkan soda kue. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 5 menit. (Gak perlu menunggu lama, cukup 5 menit aja, abis itu bisa langsung dimasak.)
- Sementara menunggu adonan siap, panaskan teflon. Olesi permukaan teflon dengan butter / margarine cair. Setelah adonan didiamkan selama 5 menit dan teflon sudah cukup panas, tuang adonan ke dalam teflon. Jangan lupa untuk mengaduk-aduk adonan terlebih dahulu sebelum dituang.
- Masak martabak dengan api yang (sangat) kecil agar kulitnya gak gosong dan martabak matang dengan sempurna. Masak hingga muncul gelembung-gelembung / sarang. Jangan ditutup ya, kalau ditutup nanti martabaknya gak bersarang. Kalau sudah muncul gelembung-gelembung / sarang, taburkan gula pasir secukupnya / sesuai selera kemudian tutup teflonnya, lalu masak hingga martabak matang.
- Setelah matang, angkat dan olesi permukaan martabak dengan butter / margarine (banyaknya sesuai selera) kemudian taburkan topping sesuai selera. Taraa... Jadi deh martabak bangkanya. Kalau mau lebih gurih, olesi juga permukaan kulit martabaknya dengan butter / margarine.
- Kesukaan suamiku nih, pake topping keju susu...????
Itulah tadi Resep Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-martabak-bangka-homemade-pakai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.