Resep Roti Manis Super Lembut irit 1/2 kg

Resep Roti Manis Super Lembut irit 1/2 kg oleh Kheyla's Kitchen

Berikut ini resep cara membuat Roti Manis Super Lembut irit 1/2 kg. Resep Roti Manis Super Lembut irit 1/2 kg yang dibuat oleh Kheyla's Kitchen bisajadi .

Resep Roti Manis Super Lembut irit 1/2 kg

Porsi:

Bahan-bahan

1. 350 gr terigu cakra
2. 150 gr terigu segitiga
3. 2 butir telur (yg 1nya buang putihnya)
4. 100 gr gula pasir (150 yg suka muanis)
5. 1 bungkus ragi instan (11 gr)
6. 1/4 sdt bread improved (blh skip)
7. Secukupnya vanily cair / pasta susu
8. 200-225 ml air es (air dingin)
9. >> bahan terahir
10. 80 gr butter
11. 1 sdt garam halus (kira" ya)

Cara Membuat

1. NOTE : Terigunya boleh cakra semua (500 gr) tjuan dicampur segitiga konon katanya bs lbh empuk bgt... boleh tambah susu DANCOW 1 saccet... air JANGAN masuk smua ya.. klo dirasa ckup stop jngn lmbek" diawal mixer krna ditengah nnti msh ada butter yg bs melembekkan adonan jg..
2. CARA : masukan semua terigu + Gula + telur + bread improved + pasta susu+ragi.. tuang air dikit" smbil di mixer speed 1.. klo adonn udah bs mnyatu dan lembab airnya STOP ya jngn smua. Mixer hingga kalis
3. Lo dah kalis masukan butter dan garam mixer hingga kalis elastis ya (adonan mulus, tdk lngket, klo direnggangkan tdk mudah robek) dari awal smpe finis ttp pakai mixer speed 1
4. Bulatkan adonan.. tutup kain basah / plastik diamkan 35 mnit ato hingga mngmbng 2x lipat
5. Klo udh gueduttt..????mngembng 2x lipat.. kempiskan tinju"/ uleni 5 mnitan.. bulatkan kcil" sya bagi 20 biji @47 gr an... tutup lagi pakai kain lembab tadi 30 mnit / ampe ngembang 2x lipat..
6. Bentuk dan isi sesuka hati jenk jenk yaa.. emm.. ???? tata diloyang yg udh disemir margarin.. tutup lagi diamkan lagi 15-20 mnit.. ato hingga mngembng 2x lipat (q tinggl mndi ????dandan" cantik dl??????tar yayank ksini dah mening orngx) eihh rotinya denk.. ????
7. Kalo dah ngembang atasx oles susu cair (blh oles kuning telur + susu cair ya) sya g suka oles telur.. amiss.. ??????sesuai selera jenk
8. Oven 175'C - 180'C slama 20 mnit ato.sesuaikan oven msing" klo oven otang pakai api sedang ya jngn kecil/besar
9. Ahahah ini yg g pakai cup bntuknya mencong"bgt maklum bkin mlm dah g tlaten mana isinya selai jelly jdi susah licin bo mana mleber"???????? haaa.. bntuk seadanya dah.. aq cpk bgt hbs ke kota prjlnn 2 jam antri di dispenduk stengah tahun antri di polres setahun hahah bnr" cpek gerah ??????
10. Roti ini guenduttt... ringann... empyuukk bgt dah kayak bakry" tu lahh... 11 : 12 aaahahah PD kali si enenk.. ????????sori ya fto seadanya.. hbise mlm gelap sih tiada yg bntuin fto kakak lgi kenduri ????