Resep Sambal goreng ati ampela mix kentang N petay ?? oleh Nurhayani Yani
Inilah resep masakan Sambal goreng ati ampela mix kentang N petay ??. Resep Sambal goreng ati ampela mix kentang N petay ?? yang dishare oleh Nurhayani Yani bisa menjadi .
Resep Sambal goreng ati ampela mix kentang N petay ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 pasang ati ampela
- 1 buah kentang
- 3 papan petay
- Bumbu rebusan:
- secukupnya Jahe halus
- secukupnya Kunyit halus
- Daun salam
- serai
- daun jeruk
- secukupnya air
- secukupnya perasan jeruk nipis/cuka masak
- secukupnya Garam
- secukupnya Bawang putih halus
- Bumbu halus/bumbu giling:
- 10 buah cabe merah kriting
- 30 buah cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya air
- 1 butir kemiri
- Secukupnya Gula, garam
- Minyak goreng utk menumis
- Bumbu cemplung :
- Lengkuas, serai geprek
- Daun salam, daun jeruk
Cara Membuat
- Pertama: bersihkan ati ampela dri lemak², buang yg tak perlu. Kemudian cuci bersih. Lalu rebus dgn bumbu rebusan sampai empuk. Kemudian potong² sesuai selera
- Kedua: kupas kentang, potong² sesuai selera. (Me:potong² dadu).lalu rendam dgn air garam. Bgtu juga dgn petay. Lalu goreng kentang sampai matang, sisihkan. Klo petai goreng sbntr saja yess
- Ketiga: tumis bumbu giling sampai keluar aroma'y.lalu masukkan bumbu cemplung
- Keempat: masukkan petay, tumis sbntr lalu tambahkan sckup'y air,tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan ati ampela.lalu bubuhi dgn garam, gula. Aduk² sbntr masak sampai air agak susut
- Kelima: masukkan kentang'y. Aduk rata agar tercampur sempurna.jgn lupa tes rasa yess..
- Keenam: done.. Sambal ati ampela mix kentang N petay siap dsajikan ??
Itulah tadi Resep Sambal goreng ati ampela mix kentang N petay ??, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng ati ampela mix kentang N petay ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng ati ampela mix kentang N petay ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng ati ampela mix kentang N petay ?? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-sambal-goreng-ati-ampela-mix.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.