Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Puyuh oleh Malinda Ocsa
Berikut ini resep memasak Sambal Goreng Kentang Tempe Puyuh. Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Puyuh yang dishare oleh Malinda Ocsa bisa menjadi 4 porsi.
Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Puyuh
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 bh Kentang ukuran sedang
- 1/2 papan Tempe ukuran besar
- 20 bh Telur puyuh
- 2 lbr Daun Salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- 3 cm Lengkuas
- 1 bh Serai
- 1 sdm Air Asam Jawa
- 65 ml Santan Instan (encerkan dg 1/2 gelas air)
- 1 gelas Air Matang
- 3 sdm Minyak Goreng
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Penyedap (tdk wajib)
- Bumbu yg dihaluskan:
- 6 siung Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah
- 8 bh Cabe Merah
- 4 bh Cabe Rawit
- 2 bh Kemiri
- 1/2 bh Tomat
Langkah
-
Haluskan semua bumbu (duo bawang, duo cabe, kemiri, tomat) serta potong dadu kentang dan tempe.
-
Goreng setengah matang kentang dan tempe.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum.
-
Tambahkan garam, gula, penyedap, air asam jawa serta air matang. Tunggu hingga sedikit mendidih.
-
Masukkan kentang, tempe dan telur puyuh. Aduk dan tutup sebentar agar meresap.
-
Tambahkan santan yg telah diencerkan. Aduk dan tutup hingga mendidih.
-
Angkat, sajikan dengan bawang goreng. Selamat Menikmati.
Itulah tadi Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Puyuh, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Puyuh Dari Malinda Ocsa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Puyuh Dari Malinda Ocsa dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-sambal-goreng-kentang-tempe-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.