Resep Sate Kambing #KitaBerbagi oleh Anna Latifah
Berikut ini adalah cara membuat Sate Kambing #KitaBerbagi. Resep Sate Kambing #KitaBerbagi yang ditulis Anna Latifah bisa menjadi .
Resep Sate Kambing #KitaBerbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram Daging Kambing
- 1 ikat Daun Pepaya
- 5 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 1/2 sdt Ketumbar
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Tusukan Sate
- Untuk olesan:
- 1 sdm Margarine
- 1 sdm kecap manis
- Bahan Sambel Kecap:
- 1/2 bh Bawang bombay
- 6 bh Cabe Merah
- 3 bh Cabe rawit
- 2 bh bawang merah (boleh skip)
- 1 bh Tomat
- Secukupnya Kecap Manis
- Secukupnya Jeruk Nipis
Langkah
-
Potong kotak-kotak daging kambing. Bungkus dengan daun pepaya, biarkan slama 30 menit.
-
Haluskan kemiri, ketumbar, merica, garam, bawang merah, bawang putih.
-
Setelah 30 menit, keluarkan daging dari daun pepaya dan campurkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tangkai dengan tusukan sate.
-
Panggang sampai matang sambil dioles dengan campuran margarine dan kecap
-
Setelah matang angkat dan sajikan dengan sambel kecapnya
-
Sambal kecap: potong-potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, tomat. Siram dengan kecap manis dan beri perasan jeruk nipis.
-
Bila tidak ada daun pepaya, bisa juga pakai nanas muda yg diparut. Caranya celupkan sate kedalam parutan nanas lalu dipanggang. Trik ini digunakan agar daging empuk.
Demikianlah Resep Sate Kambing #KitaBerbagi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Kambing #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Kambing #KitaBerbagi Kiriman dari Anna Latifah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Kambing #KitaBerbagi Kiriman dari Anna Latifah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-sate-kambing-kitaberbagi-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.