Resep Singkong Thai oleh Dewi Ratnasari
Dibawah ini adalah cara membuat Singkong Thai. Resep Singkong Thai yang dibuat oleh Dewi Ratnasari dapat disajikan 4 porsi.
Resep Singkong Thai
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Singkong :
- 600 gram singkong kualitas bagus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 2 lembar daun pandan simpulkan
- 1 liter air
- Bahan Saus :
- 400 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan simpulkan
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1/2 sdt garam halus
- Topping : keju serut (optional)
Langkah
-
Untuk membuat singkongnya, potonglah singkong kira-kira 5 cm. Belah jadi 2 bagian lalu serat tengahnya dibuang.
-
Rebus singkong dengan daun pandan. Sampai berwarna transaparan
-
Tambahkan vanili, gula pasir, dan garam. Tunggu sampai airnya menyusut. Aduk perlahan dan jangan sampai singkong hancur. Setelah agak menyusut, angkat dan tiriskan.
-
Untuk sausnya, rebuslah santan dengan daun pandan, larutan tepung maizena, dan garam. Aduk terus menerus supaya santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih, matikan api.
-
Susun singkong di atas piring saji, siram dengan saus santan.
-
Bisa ditambahkan keju parut di atasnya bagi yang suka.
Demikianlah tadi Resep Singkong Thai, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Singkong Thai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Singkong Thai - Dewi Ratnasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Singkong Thai - Dewi Ratnasari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-singkong-thai-dewi-ratnasari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.