Resep Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap) oleh Puput Sugiharto
Inilah resep masakan Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap). Resep Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap) yang dibuat oleh Puput Sugiharto dapat disajikan 2-3 porsi.
Resep Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap)
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- 3 potong ayam bag. dada (-+ 300gram)
- 1 bungkus sayuran sop (ada kol, daun bawang seledri, buncis, dan wortel)
- 1 bungkus bumbu sop (ada merica, kapulaga, cengkeh, kayumanis dan aku lupa namanya ada fotonya)
- 1 butir kemiri (jika ada lebih bisa di tambah, saya tinggal 1)
- 1/2 ruas jahe geprek
- 1 ruas kunyit (yg mau bening aja bisa di skip ya, ini kesukaan suami soalnya)
- secukupnya garam dan penyedap (jk suka)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
Cara Membuat
-
Siapkan semua bahan, jangan lupa air dan minyaknya yaaa... ?? Ini lho bumbu kemasannya itu, banyak dijual ditukang-tukang sayur.
-
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus untuk menghilangkan busa kotor dan sedikit lemak yang berlebihan. Sisihkan.
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri dan kunyit.
-
Kupas wortel, cuci semua sayuran, dan potong-potong.
-
Tumis bumbu halus sampai matang, masukan air dan ayam tunggu sampai ayam matang. Lalu masukan bumbu lain (sisa bumbu kemasan, jahe, garam, penyedap). Masukan wortel setelah setengah matang masukan sayuran lain. Koreksi rasa.
-
Masak sampai kematangan yang diingikan. Lalu angkat dan sajikan, lebih nikmat di taburi bawang goreng.
Demikianlah tadi Resep Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap) Karya Puput Sugiharto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap) Karya Puput Sugiharto dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-sop-ayam-kuning-segar-sedap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.