Resep Soto Seger Daging Sapi oleh Dhieon Esti
Inilah resep masakan Soto Seger Daging Sapi. Resep Soto Seger Daging Sapi yang dishare oleh Dhieon Esti dapat disajikan .
Resep Soto Seger Daging Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr daging sapi
- secukupnya Air
- Kol, kecambah (rendam sebentar di air panas)
- Tomat (potong2)
- Daun bawang, seledri
- Bawang goreng
- secukupnya Garam dan gula
- Kaldu sapi bubuk (aku nggak pake)
- Sambal (rebus lombok lalu haluskan, tambah garam dan gula)
- Kerupuk
- Jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 sdm bawang goreng
- 3 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 cm jahe
- Bumbu tambahan :
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sereh
- 1 ruas lengkuas (geprek)
Langkah
-
Rebus daging, beri garam 1 sdt. Buang ampasnya jika sudah mendidih. Jika daging sudah matang, tiriskan dan potong2. Kecilkan api.
-
Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan bumbu lain.
-
Masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah rebusan daging. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu menyatu dengan kuah. Tambahkan tomat dan tes rasa.
-
Siapkan bahan tambahan lain.
-
Sajikan dengan urutan nasi putih, kol, kecambah, daging, daun bawang dan seledri, serta bawang goreng. Lalu beri kuah. Kalo suka pedes, jangan lupa tambahkan sambal. Selamat mencoba!
Itulah Resep Soto Seger Daging Sapi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Seger Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Seger Daging Sapi Karya Dhieon Esti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Seger Daging Sapi Karya Dhieon Esti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/10/resep-soto-seger-daging-sapi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.