Resep Asem - asem daging ala wonogiri By tata kitchen

Resep Asem - asem daging ala wonogiri oleh tata kitchen

Dibawah ini adalah cara membuat Asem - asem daging ala wonogiri. Resep Asem - asem daging ala wonogiri yang ditulis tata kitchen bisa jadi 4 porsi.

Resep Asem - asem daging ala wonogiri

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram daging campur sandung lamur dipotong2
2. 1500 ml air
3. 7 siung bawang putih
4. 5 bawang merah diiris halus
5. 7 buah cabe merah dipotong kasar
6. 7 buah cabe hijau dipotong kasar
7. 2 buah tomat hijau
8. 2 lembar salam
9. 2 ruas lengkuas digeprek
10. 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
11. 2 sdm kecap manis
12. 1 blok gula merah
13. secukupnya garam dan kaldu bubuk
14. 2 batang daun bawang diiris kasar
15. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

1. Rebus daging yang sudah dipotong2 bersama bawang putih, salam juga lengkuas sampai setengah matang.

2. Pisahkan bawang putih juga cabe rawit hijau kemudian dihaluskan lalu dimasukkan kembali ke rebusan daging tadi.

3. Setelah air agak menyusut masukan kecap, gula merah, kaldu bubuk dan garam, didihkan kembali menggunakan api kecil supaya daging empuk.

4. Ditempat lain, tumis bawang merah sampai setengah kering lalu masukan cabe merah, cabe hijau jg tomat sampai cabe dan tomat layu.

5. Setelah daging empuk, masukan tumisan cabe dan bawang tadi dalam rebusan tunggu sampai sedikit menyusut airnya, koreksi rasa dan masukan irisan daun bawang lalu matikan api. Siap untuk disajikan.

Demikianlah Resep Asem - asem daging ala wonogiri, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Asem - asem daging ala wonogiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem - asem daging ala wonogiri By tata kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Asem - asem daging ala wonogiri By tata kitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-asem-asem-daging-ala-wonogiri-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.