Resep Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) Oleh vivienkarinas

Resep Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) oleh vivienkarinas

Berikut ini adalah resep masakan Bubur Terik (Tahu Telur Ayam). Resep Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) yang ditulis vivienkarinas bisa jadi 3-4 porsi.

Resep Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Bubur:
2. 2 cup beras/3-4 porsi nasi
3. 3000 ml air
4. 100 ml santan instan (kara)
5. 1 batang sereh
6. 2 lembar daun salam
7. Secukupnya garam
8. Bahan Terik:
9. 1/2 ekor ayam kampung potong kecil-kecil
10. 4 buah tahu putih potong segitiga
11. 4 butir telur yang sudah direbus lalu dikupas
12. 100 ml santan instan (kara)
13. 2 batang sereh
14. 1 ruas lengkuas
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk
17. 1 sendok makan gula merah
18. 3000 ml air/sesuai selera
19. 5 sendok makan minyak goreng
20. Bawang goreng untuk taburan
21. Secukupnya garam
22. Secukupnya gula
23. Secukupnya merica bubuk
24. Secukupnya kaldu bubuk
25. Bumbu halus Terik:
26. 4 siung bawang merah
27. 7 siung bawang putih
28. 4 butir kemiri
29. 1 ruas kunyit
30. 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat

1. Cara membuat Bubur:

2. Masukan beras/nasi, sereh dan daun salam ke dalam panci. Tambahkan air lalu aduk sampai menjadi bubur.

3. Masukkan santan menjelang matang (agar santan tidak pecah) lalu tambahkan garam sesuai selera.

4. Cara membuat Terik:

5. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum.

6. Jika sudah harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas daun jeruk dan gula merah. Lanjutkan menumis.

7. Tambahkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai ayam empuk.

8. Masukkan telur rebus yang sudah dikupas dan tahu.

9. Menjelang matang, masukkan santan (setelah santan masuk, sebisa mungkin diaduk terus untuk menghindari santan pecah).

10. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk sesuai selera.

11. Jika sudah matang, taburkan bawang goreng.

Demikianlah tadi Resep Bubur Terik (Tahu Telur Ayam), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) Oleh vivienkarinas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) Oleh vivienkarinas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-bubur-terik-tahu-telur-ayam-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.