Resep Kare Jepang Manis oleh Dita Damaya
Berikut ini adalah cara memasak Kare Jepang Manis. Resep Kare Jepang Manis yang dibuat oleh Dita Damaya bisa disajikan 7 orang.
Resep Kare Jepang Manis
Porsi: 7 orang
Bahan-bahan
- Bumbu halus:
- 4 buah Bawang putih
- 2 buah Cabai merah
- 4 buah Kemiri
- 1 ruas jari Kunyit, di bakar dulu, baru di kupas
- 1 Serai
- 3 buah Bawang bombai ukuran sedang
- Bahan dasar:
- 250 gr Daging ayam
- 3 buah Kentang ukuran sedang
- 3 buah Wortel ukuran sedang
- Bumbu 2:
- 1 sdm Garam atau sesuai selera
- 1 lembar Daun jeruk
- 1 sdm Madu
- 1/2 bungkus Penyedap rasa secukupnya, kurang lebih
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 buah Apel merah, parut
- 1 sdm Tepung maizena
Langkah
-
Haluskan bumbu, untuk serai cukup di geprek. Lalu cincang bawang bombai.
-
Rebus ayam hingga setengah matang, suwir2
-
Potong wortel dan kentang seperti dadu
-
Tumis bumbu halus, lalu masukkan bawang bombai. Tunggu hingga harum. Gunakan 3-4 sdm minyak goreng agar bumbu tidak cepat kering.
-
Masukkan daging ayam yang telah di suwir2, terus aduk hingga daging ayam berubah warna.
-
Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga bumbu meresap.
-
Tambahkan air 1 gelas atau hingga semua bahan tercelup air.
-
Tunggu hingga kentang dan wortel empuk dan air menyusut.
-
Masukkan bumbu 2, cek rasa.
-
Tambahkan parutan apel merah. Apel dan madu digunakan sebagai pengganti gula, jadi pastikan apel yg digunakan adalah apel merah tua yg manis. Karena apel bisa membuat rasanya menjadi berbeda.
-
Jika sudah pas rasanya dan air tinggal sedikit, masukkan tepung maizena yg telah di campur dengan 3 sdm air.
Itulah tadi Resep Kare Jepang Manis, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kare Jepang Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare Jepang Manis Dari Dita Damaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kare Jepang Manis Dari Dita Damaya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-kare-jepang-manis-dari-dita-damaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.