Resep Kompolan: Jajanan SD Jadul untuk Takjil Murmer #kamismanis ???? oleh hanaizu
Dibawah ini adalah cara memasak Kompolan: Jajanan SD Jadul untuk Takjil Murmer #kamismanis ????. Resep Kompolan: Jajanan SD Jadul untuk Takjil Murmer #kamismanis ???? yang dishare oleh hanaizu cukup untuk 1 toples.
Resep Kompolan: Jajanan SD Jadul untuk Takjil Murmer #kamismanis ????
Porsi: 1 toples
Bahan-bahan
- 250 gr Tepung terigu
- 5 sdm Gula pasir
- 1 sdm Margarin
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- 1/2 sdt Garam
- Secukupnya Air putih
- Tambahan (opsional/sesuai selera):
- 1 sdm Bubuk matcha latte
- 1 sdm Bubuk Milo
Cara Membuat
- Campur semua bahan kecuali air, matcha, dan milo.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 3, tambahkan bubuk matcha latte di 1 adonan, bubuk milo di 1 adonan yang lain, sedangkan sisa 1 adonan biarkan original saja. Uleni lagi.
- Gilas adonan satu persatu. Gunakan wadah ceper dan luas, beri sedikit minyak/tepung, tutupi adonan dengan cling wrap/plastik, baru digilas sampai tipis.
- Tumpuk jadi 1 ketiga adonan yang sudah digilas. Kalau dirasa masih terlalu tebal, bagi adonan jadi beberapa bagian, lalu digilas lagi (3 rasa sekaligus).
- Bentuk adonan sesuai selera ?? Kalau saya, tumpukan adonan tadi digulung, lalu dimolorin biar panjang dan tipis.
- Potong2 dengan ketebalan sesuai selera.
- (Update) Bentuk lain, bikin di hari yg lain ?? Adonan milo dan ori tidak digabung spt Langkah 5, tp masing2 rasa dicetak sendiri2.
- Panaskan minyak untuk deep fry, goreng adonan dengan api kecil. Tingkat kegaringannya sesuai selera aja ini yaa ?? Lalu tiriskan.