Resep Lontong Kari Ayam Sayur oleh Novalia Rika
Berikut ini cara memasak Lontong Kari Ayam Sayur. Resep Lontong Kari Ayam Sayur yang dibuat oleh Novalia Rika bisajadi .
Resep Lontong Kari Ayam Sayur
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 potong ayam
- 6 buah tahu kuning
- 2 buah labu siam
- 2 buah wortel
- bumbu kari :
- 160 cc santan kental
- 10 buah bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 5 buah cabe keriting merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 sdm ketumbar biji
- 1/2 sdt jintan
- 1 buah pekak / bunga lawang
- 1/2 sdt merica
- 3 cm laos (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kari
- 3 batang bawang daun
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula
- bahan tambahan :
- 10 potong lontong
- 1 sdm bawang goreng(aku ga pake karena ga punya stock)
- 1 sdt bawang putih cincang
- 2 buah cabe gendot (boleh skip)
Cara Membuat
- Blender semya bumbu halus. Tumis + bumbu yg digeprek (laos,sereh,pekak,daun salam,daun jeruk, dau kari) hingga harum dan keluar minyak nya. Masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna sambik ditumis.
- Masukkan wortel tumis sebentar. Lalu masukkan air dan santan. Bumbui
- Terakhir masukkan labu siam dan bawang putih agar gurih. NB : * *Jd saya ud goreng bawang putih terpisah, ini kuncinya biar gurih dan harum. Cobain deh
- Masukkan tahu yang sudah digoreng. Bumbui dan tes rasa. Hidangkan
- Siapkan lontong.
- Beri isian dan kuah kari ayam sayur. Selamat mencoba
Demikianlah Resep Lontong Kari Ayam Sayur, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lontong Kari Ayam Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Kari Ayam Sayur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong Kari Ayam Sayur dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-lontong-kari-ayam-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.