Resep Mie goreng panjang umur oleh Stella Eva
Berikut ini cara membuat Mie goreng panjang umur. Resep Mie goreng panjang umur yang ditulis Stella Eva bisajadi 2-3 porsi.
Resep Mie goreng panjang umur
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- Mie ayam 3 porsi (ak pake bakmi gm tanpa isi belinya mie ajah)
- 3 butir telur ayam
- 1 lapciong
- Secukupnya udang kupas
- Secukupnya sayur caisim
- Telur puyuh banyaknya sesuai selera msg2
- 3 bakso sapi
- Saus tiram (lee kum khee)
- 3-4 siung bawang putih (cincang)
- Kecap asin
- Lada
- Minyak wijen
- Kecap manis
- Bahan pewarna puyuh : 3 sdm cuka dan 2 tetes pewarna merah
- Minyak goreng u menumis
Cara Membuat
- Mie gm udh asin jd jgn digaremin lg. Cman dikecapin sm ks saus tiram sm lada. Diaduk smpe rata
- 2 butir telur kocok lepas trus didadar lalu dipotong kecil2 untuk taburan diatasnya, sisihkan
- Rebur telur puyuh 10 menit lalu kupas dan dicelupkan ke bahan pewarna. Stlh rata cuci dgn air matang, sisihkan
- Goreng lapciong terlebih dl asal matang aja lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih smpe wangi, mskin udang smpe berubah warna, lalu masukin sayur. Kasih air matang dikit aja buat matengin sayur. Masukin saus tiram lada aduk rata. Lalu msk in telur discramble aja. Lalu masukin mienya dan lapciong, aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir kasi 1 sendok minyak wijen biar wangi.
- Untuk penyajian letakan mienya dl dipiring lebar, letakan beberapa irisan timun dan tomat, lalu kelilingi dgn telur puyuh merah. Taburkan telur dadar yg sdh dipotong2 diatasnya. Beberapa buah udang taro diatas telur u mempermanis.
Demikianlah Resep Mie goreng panjang umur, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie goreng panjang umur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie goreng panjang umur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie goreng panjang umur dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-mie-goreng-panjang-umur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.