Resep Sop iga oleh Iip
Dibawah ini adalah resep memasak Sop iga. Resep Sop iga yang ditulis Iip dapat disajikan .
Resep Sop iga
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg iga sapi
- 1 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 3 buah kembang lawang/bunga pekak
- 3 cm kayu manis
- 5 butir kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 1 ruas jempol biji pala
- secukupnya Air
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Bumbu yg di haluskan:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada
- Taburan:
- Bawang goreng
Cara Membuat
- Cuci bersih iga, lalu rebus sebentar. Buang air rebusan.
- Rebus kembali iga dg air yg baru hingga matang dan empuk, masukan wortel dan kentang.
- Tumis bumbu yg di haluskan hingga matang dan harum.
- Masukan kedalam iga, masukan kapulga,cengkeh, bunga pekak, kayumanis, pala.
- Tambahkan garam, gula,kaldu bubuk. Tambahkan air jika kurang.
- Masukan daun bawang, aduk sebentar, masuakn seledri. Tes rasa.
- Jika sudah ok... sajikan, beri taburan bawang goreng.
Demikianlah tadi Resep Sop iga, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop iga diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop iga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop iga dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-sop-iga.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.