Resep Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis oleh Dyndyn Ardini
Dibawah ini adalah resep memasak Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis. Resep Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis yang dishare oleh Dyndyn Ardini bisa jadi 2 porsi.
Resep Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 400 gr Udang Jerbung
- 1 bks kecil Tepung goreng krispi Sajiku
- 1 bh Lemon/ 2 bh Jeruk Nipis
- 6 sdm Air mineral untuk tepung goreng
- Bahan saus
- 1 sachet Saori Saus Asam Manis
- 1/2 ptg Bawang Bombay (potong kasar)
- 3 siung Bawang putih (iris tipis)
- 1/4 ptg Paprika kuning/hijau/merah sesuai selera, (potong segitiga)
- 1 bh Cabai merah besar (iris miring)
- 1/2 ptg Wortel (iris korek api)
- 100 mL air mineral
- 2 sdm Minyak jaitun/minyak sayur
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Lada putih
- 2 btg Daun Bawang kecil (iris miring)
Cara Membuat
-
Persiapan Udang:
Cuci bersih udang dengan air mengalir, buang kepala dan cangkang badannya, kucuri jeruk nipis atau lemon dan taburkan sedikit garam, marinasi selama 15-30 menit
Bilas udang dengan sedikit air
Celupkan udang pada larutan air & tepung goreng Sajiku
Goreng dalam api sedang hingga terlihat krispi kuning keemasan -
Persiapan saus:
Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, paprika dan wortel dalam minyak zaitun tambahkan garam dan merica secukupnya hingga tumisan harum
Masukkan Saori saus asam manis dan tambahkan sedikit air, aduk hingga rata -
Langkah terakhir
Masukkan gorengan udang ke dalam pan berisi saos, aduk rata dan masak dalam api kecil hingga kuah mengental
Tambahkan garam atau lada hingga rasa sesuai selera lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk dan angkat
*Boleh tambahkan sedikit perasan lemon untuk mendapatkan sensasi/rasa asam jika saus terasa terlalu manis
Sajikan selagi hangat dengan nasi putih
Itulah Resep Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis Karya Dyndyn Ardini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis Karya Dyndyn Ardini dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-udang-goreng-asam-manis-la-saori.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.