Resep Capcay goreng solo oleh Mimie
Inilah resep cara membuat Capcay goreng solo. Resep Capcay goreng solo yang ditulis Mimie bisajadi 10 porsi.
Resep Capcay goreng solo
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg Tepung terigu
- 1/4 pcs Brokoli putih (kembang kol)
- 1 pcs Sawi sendok (sawi daging) kalau besar saja, kalau kecil 3 pcs
- 1 pcs Wortel besar
- 2 pcs Hati dan rempela
- 6 butir Bakso
- 3 pcs sosis bisa ditambah (optional)
- 3 pcs Telur
- 6 biji bawang merah
- 12 biji bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 bungkus merica (pakai laduku )
- secukupnya Garam
- secukupnya Saos
- secukupnya kecap
- 1 sdm saus tiram (optional)
- sedikit Penyedap rasa (saya pakai magic)
- secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
- Membuat adonan: bawang putih 6 biji dan kemiri 1 butir dihaluskan. Masukkan tepung terigu dan sedikit air dalam 1 wadah. Campurkan bumbu yang dihaluskan tadi, tambahkan merica 1/2 bungkus, garam dan penyedap rasa secukupnya serta tambahkan telur 1 butir.
- Goreng seperti bakwan tapi lebih lebar dan tipis hingga kecoklatan.
- Kalau sudah dingin,potong kecil kecil kurang lebih 2x3cm atau sesuai selera.
- Bakso,hati,rempela dan sosis potong kecil kecil.
- Sayur tadi (Wortel,brokoli,sawi sendok),dibersihkan dan dipotong kecil kecil.
- Telur 1 butir digoreng dan dihancurkan/diiris boleh
- Bawang putih 6 biji, garam, merica, penyedap rasa di haluskan.
- Lalu tumis bumbu yang dihaluskan tadi. Di tambah air sedikit, tambahkan telur 1 biji.
- Panaskan minyak goreng dan Masukkan semua sayuran, bakwan dan sosis,bakso dan hati rempela yg telah di potong- potong tadi
- Tambahkan saos, kecap dan saus tiram. Lalu cek rasa dan Masak hingga matang.
Demikianlah Resep Capcay goreng solo, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Capcay goreng solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay goreng solo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay goreng solo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/12/resep-capcay-goreng-solo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.