Resep Crispy chicken taiwan a.k.a shilin oleh Margaretha Yev
Dibawah ini adalah resep masakan Crispy chicken taiwan a.k.a shilin. Resep Crispy chicken taiwan a.k.a shilin yang ditulis Margaretha Yev bisa disajikan 2-3 porsi.
Resep Crispy chicken taiwan a.k.a shilin
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- dada ayam tanpa tulang
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen (gak pake juga gapapa)
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- secukupnya penyedap rasa
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 buah telur
- sedikit garam (krn sudah pakai kecap asin)
- secukupnya minyak goreng
- jahe atau jeruk nipis (utk menghilangkan amis)
- tepung roti atau tepung panir
- ?? bumbu tabur
- bon cabe atau cabai bubuk (sesuai selera)
- bumbu bubuk rasa bbq atau rasa yg lain
Cara Membuat
- Fillet dada ayam dan memarkan hingga melebar agar bumbu lebih meresap
- Cuci ayam hingga bersih, haluskan bawang putih dan memarkan jahe atau peraskan jeruk nipis. Masukkan kedalam wadah, diamkan beberapa saat.
- Masukkan kecap asin, penyedap rasa, pala bubuk, lada bubuk, cabai bubuk, garam kedalam wadah. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih 15-30 menit.
- Sembari menunggu, kocok telur. Kemudian campur tepung terigu dan tepung maizena dengan sedikit garam di tempat terpisah, sebagai adonan kering.
- Sesudah kurang lebih 15-30 menit, taburi sedikit tepung terigu ke dalam ayam yg sudah di lumuri bumbu, hingga sedikit lengket agar tepung bisa lebih menempel.
- Masukkan ayam ke kocokkan telur, kemudian masukkan ke adonan kering, kembali lagi ke telur dan gulingkan dalam tepung panir.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga matang, tiriskan, berikan bumbu tabur sesuai selera.
- Potong atau gunting ayam kecil2 biar mirip shi***. Selamat Mencoba,, ^^
Demikianlah tadi Resep Crispy chicken taiwan a.k.a shilin, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Crispy chicken taiwan a.k.a shilin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Crispy chicken taiwan a.k.a shilin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Crispy chicken taiwan a.k.a shilin dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/12/resep-crispy-chicken-taiwan-aka-shilin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.