Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia oleh Siti Khodijah Lubis
Berikut ini adalah resep memasak Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia. Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia yang dishare oleh Siti Khodijah Lubis bisajadi .
Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bks kulit lumpia (isi 25)
- 10 buah tahu putih
- 5 butir telur ayam
- 4 btg seledri, iris2
- 2 btg bawang prei, iris2
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica
- Minyak yg banyak utk menggoreng
- Bahan utk mengelem kulit lumpia:
- 2 sdm tepung terigu dilarutkan dg sdikit air
- Bumbu iris (saya tumis sekejap):
- 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- 1 siung bawang bombai, cincang halus
- 7 siung bawang merah, cincang halus
Cara Membuat
- Haluskan tahu. Campur semua bahan ke tahu, kecuali kulit lumpia, minyak goreng dan adonan lem. Tes rasa.
- Letakkan kulit lumpia di atas tatakan. Tambahkan 1 sdm adonan tahu. Ratakan. Lipat seperti amplop. Rekatkan dgn adonan terigu+air. Lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak goreng dgn api kecil. Masukkan martabak sambil tusuk2 pelan permukaannya dgn garpu agar tdk menggelembung. Goreng hingga keemasan. Sajikan dg saus sambal, rawit atau sambal kecap.
Itulah Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/12/resep-martabak-tahu-telur-kulit-lumpia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.