Resep Sambel tumpang kediri oleh Hanik Mabur Dhy Awan
Berikut ini adalah resep Sambel tumpang kediri. Resep Sambel tumpang kediri yang dibuat oleh Hanik Mabur Dhy Awan bisa menjadi 1/2 panci.
Resep Sambel tumpang kediri
Porsi: 1/2 panci
Bahan-bahan
- 1 papan tempe busuk ukuran kecil, 5cm x 8cm
- 1 papan tempe waras 5cm x8cm (gk busuk)
- 2 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 2 ruas kencur
- 3 ruas laos
- 3 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1/2 sdm udang kering
- 7 lembar daun salam
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 1 sdm gula (peres)
- 1/2 sdm garam (munjung)
- 1 sdt royko sapi (optional)
Cara Membuat
-
Selalu cuci semua bahan dulu ya...
-
Masak santan encer, tempe busuk, tempe waras, bawang merah, bawang putih, udang kering, laos, kencur, lombok merah, lombok rawit dan daun salam kedalam panci (masaknya pke santan encer supaya gurih, daun salam aku pke 7 biar mantep, daun salam itu kyak msg alami)
-
Setelah mendidih matikan dinginkan dan haluskan (di ulek) bawang merah, bawang putih, cabwit, cabmer, tempe. Kalo g mau repot,kewedangen n pundak pegel blender aja ????
-
Setelah halus masak lagi, dan tambahkan santan kental, kalo udah mau mendidih aduk terus ya biar santan gak menggumpal dan tambahkan gula, garam, royko, next tes rasa (bisa tambah/kurangin ya, sesuai selera aza)
-
Setelah matang hidangkan bersama nasi panas+peyek/opak+tahu+tempe, mantapp kaleee
-
Ini nih kenampakan dari sambel tumpang yang legend itu ??????
Itulah Resep Sambel tumpang kediri, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambel tumpang kediri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel tumpang kediri - Hanik Mabur Dhy Awan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel tumpang kediri - Hanik Mabur Dhy Awan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/12/resep-sambel-tumpang-kediri-hanik-mabur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.