Resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah oleh Denny Lim
Inilah resep memasak Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah. Resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah yang dibuat oleh Denny Lim dapat disajikan .
Resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 potong dada ayam fillet(potong kecil)
- Bumbu-Bumbu
- 2 sendok makan ketumbar bubuk
- 2 sendok makan pala bubuk
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh sereh bubuk
- 2 sendok makan merica putih
- 2 buah jeruk nipis atau 1 buah lemon hijau
- 1 sendok makan bubuk cabe merah
- 2 sendok makan bawang putih tumbuk halus
- Saus Kacang:
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 bungkus kacang Bali siap dimakan
- 3 sendok makan gula Jawa
- 2 sendok gula pasir
- 3 sendok makan Thai Red Curry (Bumbu Kare Merah Thailand)
- 2 sendok makan bubuk cabe merah
- 1 kotak santan kelapa instan Thailand
- Kecap manis (Opsional)
Cara Membuat
- Cuci, potong dan bumbui dada ayam fillet dengan : bubuk bawang putih, garam, merica putih,pala bubuk, ketumbar bubuk, sereh bubuk dan kunyit bubuk. Peras 2 buah jeruk nipis atau 1 buah lemon. Taruhlah daging yang sudah dibumbui ke dalam tuperaware tertutup dan masukan ke dalam kulkas selama 1 malam.
- Keesokan harinya, keluarkan daging yang sudah dibumbui lalu tusuk dengan tusukan-tusukan sate. Oleskan sedikit santan kelapa instan di atas Happy Call. Panggang sate ayam hingga matang.
- Siapkan bahan-bahan untuk saus sate. Masukan kacang Bali, gula Jawa, gula pasir, bubuk cabe merah dan sedikit minyak goreng ke dalam blender lalu blend hingga benar-benar halus.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, 5 sendok makan santan kelapa instan, Thai Red Curry Paste dan air lalu masak saus kacang hingga mengental.
Demikianlah tadi Resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/12/resep-sate-dada-ayam-fillet-dengan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.