Resep 2. Asem-asem Iga resep mama Oleh Mericha D. Wisudawati

Resep 2. Asem-asem Iga resep mama oleh Mericha D. Wisudawati

Dibawah ini adalah resep cara membuat 2. Asem-asem Iga resep mama. Resep 2. Asem-asem Iga resep mama yang dishare oleh Mericha D. Wisudawati cukup untuk .

Resep 2. Asem-asem Iga resep mama

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi
2. 4 buah wortel
3. 1,5 ltr - 2ltr air mateng
4. Secukupnya Garam (selera,sy kasih d akhir)
5. sesuai selera Gula (selera,sy kasih d akhir)
6. Secukupnya Minyak untuk menumis
7. Bumbu :
8. 7 siung bawang merah (iris halus)
9. 5 siung bawang putih (iris halus)
10. 5 buah cabe merah kriting
11. 10 biji cabe rawit (kl mau lebih monggo, masukinnya glundungan)
12. 3 lembar daun salam (daunnya kecil2 soalnya)
13. 1 ruas Lengkuas kira2 (geprek)
14. 2 buah tomat ukuran sedang (potong dadu)
15. 8-10 buah belimbing wuluh ukuran sedang (potong2)

Langkah

1. Cuci bersih iga, dan cuci bumbu2 serta siapkan bumbu2..

2. Rebus iga dengan air mentah.. Mendidih buang..rebus kembali dengan air matang dan biar kan sampai empuk.. (ini prosesnya lamaaaa) +/- 3jam kalo mau empuk dan nambah2 air terus.. Kalo saya pakai Takahi so setelah mendidih masukan takahi yg ukuran high di malam hari pagi sudah empuk, tinggal masukan bumbu.. Hehehe

3. Panaskan minyak..Gongso bumbu, bawang merah putih, salam, lengkuas, cabe merah keritinh, gongsong sampai matang..

4. Setelah bumbu gongsoan matang masukan tomat dan blimbing wuluh sebentar saja..

5. Setelah itu masukan semua bumbu ke dalam rebusan iga dan wortel..

6. Biarkan hingga tomat dan blimbing wuluhnya lembek biar tau tingkat ke asamannya baru di beri gula dan garem.. Kalo berasa kurang asem bisa d tambah blimbing wuluh (masakan ini rasanya seger, asem gurih manis)

7. Dannnn taraaaaa jadiii

Itulah tadi Resep 2. Asem-asem Iga resep mama, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep 2. Asem-asem Iga resep mama diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 2. Asem-asem Iga resep mama Oleh Mericha D. Wisudawati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 2. Asem-asem Iga resep mama Oleh Mericha D. Wisudawati dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-2-asem-asem-iga-resep-mama-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.