Resep Ayam Goreng Mentega Asam Pedas oleh Ibu Juliadi
Berikut ini resep cara membuat Ayam Goreng Mentega Asam Pedas. Resep Ayam Goreng Mentega Asam Pedas yang dibuat oleh Ibu Juliadi bisa menjadi .
Resep Ayam Goreng Mentega Asam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor bagian atas Daging ayam (potong sedang)
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya untuk melumuri daging ayam)
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas jahe (iris tipis)
- 1 siung bawang bombay (iris memanjang)
- 2 buah tomat hijau (potong dadu)
- 4 sdm mentega (untuk menumis bumbu)
- minyak goreng (untuk menggoreng ayam)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm saos ekstra pedas
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Bumbu dihaluskan:
- 7 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 buah jeruk limau, ambil airnya, campurkan dengan bumbu
Langkah
-
Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan 10 menit. Kemudian bilas dengan air bersih
-
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam jangan terlalu kering. Angkat ayam dan tiriskan.
-
Panaskan mentega lalu masukkan bumbu halus, daun salam, bawang bombay, dan jahe. Tumis sampai harum.
-
Masukkan potongan tomat hijau dan ayam. Tambahkan garam, gula, kecap dan saus. Aduk rata
-
Koreksi rasa
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Mentega Asam Pedas, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Mentega Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Mentega Asam Pedas Karya Ibu Juliadi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Mentega Asam Pedas Karya Ibu Juliadi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-goreng-mentega-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.