Resep Ayam kuluyuk hawaian (ayam pedas asam manis) oleh @hanayulianas
Inilah resep masakan Ayam kuluyuk hawaian (ayam pedas asam manis). Resep Ayam kuluyuk hawaian (ayam pedas asam manis) yang dishare oleh @hanayulianas cukup untuk 4 porsi.
Resep Ayam kuluyuk hawaian (ayam pedas asam manis)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging ayam potong dadu agak tipis
- 1 bungkus tepung sajiku
- 1 butir telur ayam
- 1 bungkus saori
- 5 cabe rawit (optional), potong tipis-tipis
- 2 bungkus lada bubuk
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah tomat
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 sdm tepung maizena dicairkan
- 1 buah nanas jangan terlalu matang,potong-potong
- 1 buah timun, potong memanjang (boleh juga ditambah wortel)
- Secukupnya garam
- sesuai selera gula pasir
- sesuai selera saus sambal (resep asli saus tomat. boleh di mix saus sambal dan tomat)
Cara Membuat
-
Marinade (rendam) ayam dengan 1 bungkus saori + 1 bungkus lada bubuk kurang lebih 15 menit.
-
Kocok telur. Bagi 2 tepung menjadi tepung basah dan kering.
-
Masukan ayam kedalam tepung basah, lalu masukan ke dalam telur dan balurkan ke dalam tepung kering. Goreng hingga kecoklatan.
-
Iris bawang merah putih dan bombay. Sangrai sampai layu. Tambahkan cabai, aduk rata.
-
Tomat potong dadu, dan masukan bersama bawang yang disangrai. Aduk rata hingga layu.
-
Tambahkan garam, lada, gula.
-
Masukan saus sambal dan tambahkan air. Aduk rata. Setelah mendidih masukan cairan tepung maizena perlahan sambil diaduk. Lalu masukan nanas dan timun.
-
Tes rasa. Masukan ayam aduk rata. Biarkan sebentar sampai agak menyerap dan nanas timun matang sambil diaduk-aduk.
-
Angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Ayam kuluyuk hawaian (ayam pedas asam manis), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam kuluyuk hawaian (ayam pedas asam manis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kuluyuk hawaian (ayam pedas asam manis) Dari @hanayulianas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kuluyuk hawaian (ayam pedas asam manis) Dari @hanayulianas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-kuluyuk-hawaian-ayam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.