Resep Bakso ayam saus lada hitam oleh Dea Nadzila
Berikut ini adalah cara membuat Bakso ayam saus lada hitam. Resep Bakso ayam saus lada hitam yang dishare oleh Dea Nadzila cukup untuk .
Resep Bakso ayam saus lada hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan bahan membuat Bakso Ayam
- 1 KG daging Ayam minta di pisahkan tulangnya
- 1 ons tepung kanji (untuk perekat)
- secukupnya Es
- Bumbu Membuat Bakso Ayam
- 1 gengam bawang putih kupas
- 2 sendok bawang merah goreng
- 1 Sendok teh MSG
- 1 Royko daging sapi
- 1/4 ons gula merah
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 saset kecap bangau
- 1 butir Telor
- Bahan saus lada hitam :
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 4 bawang putih
- 1 sdm merica hitam bulat,tumbuk kasar
- Gula
- Garam
- Minyak
- Air
- Maizena
Langkah
-
Cincang daging setelah itu menjadi adonan daging (campuran antara daging, bumbu dan kanji) masukan ke dalam wadah bisa berupa baskom besar untuk diuleni hingga kalis. Kemudian siapkan air hangat dalam wadah panci di depan kompor sambil kita cetak bulatanya mengunakan sendok dan tangan dengan cara meremas seperti membuat bulatan.
-
Setelah semua adonan menjadi bulatan bakso, masukan ke dalam panci yang berisi air panas tadi, didihkan bulatan bakso sambil diaduk jangan sampai keluapaan karena bisa bisa bakso pecah.
-
Cara membuat saus :
-
Tumis bawang putih hingga layu, masukkan saus tomat, kecap manis+asin. Aduk rata. Tuang air secukupnya. Masukkan garam,gula, koreksi rasa. Campur maizena dg sedikit air, tuangkan. Aduk rata, matikan api jika dirasa kekentalannya sudah cukup.
-
Setelah sausnya kental, masukkan bakso ayam yg sudah dingin lalu tunggu sampai meresap/mendidih
-
Siap disajikaaaan !!
Demikianlah tadi Resep Bakso ayam saus lada hitam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso ayam saus lada hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso ayam saus lada hitam Kiriman dari Dea Nadzila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso ayam saus lada hitam Kiriman dari Dea Nadzila dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-bakso-ayam-saus-lada-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.