Resep Bugis/mendut modern Karya Sani Nisrina Nadhifah

Resep Bugis/mendut modern oleh Sani Nisrina Nadhifah

Berikut ini resep cara membuat Bugis/mendut modern. Resep Bugis/mendut modern yang ditulis Sani Nisrina Nadhifah bisa disajikan .

Resep Bugis/mendut modern

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung beras ketan (me : rosebrand)
2. Secukupnya garam
3. Secukupnya air
4. Beberapa tetes pasta pandan
5. Secukupnya minyak goreng(untuk olesan)
6. Bahan unti/enten :
7. 100-150 gram kelapa parut (me : beli 3rb)
8. 2 gandu gula merah (bs disesuaikan tingkat kemanisannya)
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya air
11. Beberapa helai daun pandan (me : skip)

Langkah

1. Buat unti/enten : masak di wajan kelapa parut, gula merah, garam, dan sedikit air. Masak hingga gula larut dan air surut. Jangan lupa di aduk2. Setelah matang, sisihkan.

2. Buat kulit : campur tepung, garam, dan air. Uleni hingga kalis, beri sedikit tetesan pasta pandan, uleni kembali hingga warna merata.

3. Pipihkan bahan kulit lalu masukan sedikit unti/enten ke dalamnya, kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

4. Siapkan cetakan kue putu ayu (bs jg pk daun pisang, menyesuaikan kemampuan aj ??). Beri sedkit olesan minyak goreng tipis2. Kemudian masukan adonan kue k dalamnya.

5. Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Lalu masukan kue k dalamnya dan tutup (me : tutup kukusan di alasi kain bersih supaya kuenya gk nampung air). Kukus selama 20-25 menit.

6. Setelah matang angkat dan dinginkan, baru kemudian di copot dr cetakan.

7. Selamat mencoba. ????

Demikianlah Resep Bugis/mendut modern, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bugis/mendut modern diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bugis/mendut modern Karya Sani Nisrina Nadhifah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bugis/mendut modern Karya Sani Nisrina Nadhifah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-bugismendut-modern-karya-sani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.