Resep Cakalang Sambal

Resep Cakalang Sambal oleh mbaiyya

Berikut ini resep masakan Cakalang Sambal. Resep Cakalang Sambal yang dibuat oleh mbaiyya bisajadi .

Resep Cakalang Sambal

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan cakalang besar, bersihkan, potong2
2. 1 genggam mangga kering (boleh diganti asam jawa)
3. 1 sdt kunyit bubuk
4. 1 sdt garam
5. 2 buah tomat merah besar, potong2
6. secukupnya garam, gula
7. Bumbu halus:
8. 5 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 10 buah cabe keriting
11. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

1. Masak ikan bersama kunyit bubuk, garam dan mangga kering/asam hingga matang. Sisihkan ikan dan air rebusannya.
2. Goreng ikan hingga kecoklatan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tomat dan air rebusan ikan secukupnya.
4. Tambahkan garam+gula, aduk rata. Koreksi rasa.
5. Masukkan ikan yg sdh digoreng. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6. Semoga bermanfaat.

Itulah Resep Cakalang Sambal, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Cakalang Sambal diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakalang Sambal diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cakalang Sambal dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-cakalang-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.