Resep Gurame Goreng Tauco Mantap oleh Cassie Napitupulu
Dibawah ini adalah resep cara membuat Gurame Goreng Tauco Mantap. Resep Gurame Goreng Tauco Mantap yang dibuat oleh Cassie Napitupulu bisa jadi 3 porsi.
Resep Gurame Goreng Tauco Mantap
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor gurame sedang/besar potong 4
- 1 batang serai geprek
- 1 jempol jahe geprek
- 1 jempol lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 9 buah cabe hijau keriting iris panjang
- 8 buah cabe hijau besar iris panjang
- 7 buah cabe rawit oranye iris tipis
- 1/2 siung bawang bombai besar
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt muncung kaldu jamur (aku pk merk bionik) atau garam
- 2 sachet kecil tauco medan atau 2 sdm tauco
- 500 ml santan agak kental
- 1/2 sdt gula palem/gula pasir
Langkah
-
Bersihkan ikan, cuci dan marinasi merata dengan jeruk nipis, cuka, dan garam. Diamkan 15-30 menit.
-
Goreng ikan dengan cara deep fry, kemudian tata di piring saji.
-
Tumis semua bawang sampai harum, masukan cabe hijau lalu tabur 1/2 sdt gula supaya warna cabe terang hijaunya, lalu masukan cabe rawit oranye, serai, daun salam dan jeruk, lengkuas, dan jahe, tumis sampai harum.
-
Masukan tauco, santan, kecap manis, kaldu, gula, tumis sampai surut sedikit airnya, koreksi rasa.
-
Kalau tumisan sdh agak susut airnya, segera tuangkan di atas ikan.
-
Nikmat banget dimakan pake nasi panas ??
Itulah Resep Gurame Goreng Tauco Mantap, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gurame Goreng Tauco Mantap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurame Goreng Tauco Mantap By Cassie Napitupulu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gurame Goreng Tauco Mantap By Cassie Napitupulu dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-gurame-goreng-tauco-mantap-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.