Resep Nugget ayam jamur tiram oleh Desi Arianti
Berikut ini adalah resep Nugget ayam jamur tiram. Resep Nugget ayam jamur tiram yang dishare oleh Desi Arianti bisa menjadi .
Resep Nugget ayam jamur tiram
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr jamur tiram
- 1 buah wortel, iris kotak2 kecil
- 1 buah paha ayam, cincang
- 2 siung bawang putih,cincang
- 1/4 bombay, cincang
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm maizena
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdt Garam
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Lada
- Penyedap jamur secukupnya (optional)
- Untuk pelapis :
- 1 butir telur,kocok
- Tepung bumbu, beri air agak encer
- secukupnya Tepung roti
Cara Membuat
- Suwir2 jamur tiram, kmdn rebus. Peras airnya dan cincang sampai lembut.
- Paha ayam fillet, cincang sampai halus
- Campur jamur, ayam dan wortel, beri bumbu2, kmdn telur ayam. Aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
- Siapkan panci kukusan, panaskan. Jgn lupa lapisi tutup panci dgn lap bersih.
- Tuang adonan nugget ke dlm loyang kotak yg sdh dilapisi plastik. Kukus dlm panci, selama 30 menit.
- Setelah matang, didinginkan baru kemudian dipotong2 dgn ukuran sesuai keinginan. 1 loyang itu jd banyak lho. Bisa 40 potong ukuran 3x1,5cm.
- Siapkan pelapis. Pertama, masukkan nugget ke dlm tepung bumbu cair, kmdn baluri dgn tepung roti. Kmdn masukkan ke telur kocok dan baluri lagi dgn tepung roti dan ditekan2. Begitu seterusnya. Simpan di freezer. Keluarkan kalo mau digoreng.
- Goreng nugget dgn minyak agak banyak dan panas. Angkat jika warna sdh kekuningan. Nugget bisa utk lauk ato dibuat cemilan dgn dicocol saos sambal. Enak banget...luar crunchy dalam juicy. ??
Demikianlah Resep Nugget ayam jamur tiram, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nugget ayam jamur tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget ayam jamur tiram diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget ayam jamur tiram dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-nugget-ayam-jamur-tiram.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.