Resep Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan) oleh Gabrielle Devana
Inilah cara memasak Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan). Resep Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan) yang ditulis Gabrielle Devana bisa menjadi .
Resep Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan pempek:
- 250 gr tepung terigu
- 400 gr tepung sagu, aku pk tapioka
- 3 sdt ebi, tumbuk halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 butir telur
- 4 sdt garam
- 3 sdt kaldu bubuk
- 500 ml air
- Isian:
- Ebi/ telur/ ga pake isian
- Kuah cuko (rebus semua):
- 400 gr gula merah
- 1 liter air
- 150 gr bawang putih, haluskan
- 30 gr sambal (atau sesuai selera), aku pake sambel terasi
- Secukupnya garam
Langkah
-
Rebus air garam kaldu bubuk bawang putih ebi sampai mendidih
-
Kecilkan api lalu masukkan tepung TERIGU sambil di aduk cepat ya. Tes rasa, memang semestinya agak asin karna nanti akan di campur tapioka. Tapui sesuai selera aja tingkat keasinannya kalo aku udh pas yang di resep
-
Pindahkan adonan terigu tadi ke dalam wadah, biarkan hangat. Lalu uleni dengan telur dan tapioka sampai kalis.
-
Setelah itu siap di bentuk bentuk. Rajin balur tangan pake tapioka biar ga lengket. Aku bikin pempek lenjer sama isi ebi
-
Setelah ini rebus di air mendidih. Kalo mengapung berarti udah ready ya. Boleh langsung goreng atau simpen di freezeer
-
Aku beli ebi di Asian market disini, gak kayak ebi yang di indo raasanya.. dan masih agak besar udangnya kalo menurutku jadi aku tumbuk dlu deh
Itulah Resep Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan) Oleh Gabrielle Devana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan) Oleh Gabrielle Devana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-pempek-dos-bumbu-ebi-tanpa-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.