Resep Pizza ala PH oleh Pucheee
Berikut ini cara membuat Pizza ala PH. Resep Pizza ala PH yang ditulis Pucheee bisa jadi .
Resep Pizza ala PH
Porsi:
Bahan-bahan
- Kulit Pizza
- Bahan A :
- 1 Sdt Ragi instan (Sy pake fermipan)
- 1 Telor ayam
- 50 Gram Mentega (Sy pake blueband)
- 75 Ml air biasa
- Bahan B :
- 150 Gram Tepung terigu (Sy pake cakra)
- 1 Pcs Sarung tangan plastik
- Toping sesuai selera (Sy sesuai stok dirumah) :
- Saus tomat, saus sambal, mayonaise
- Keju cheedar diparut
- Bawang bombay, merica bubuk, paprika hijau, tomat dipotong kecil2
- Wortel diparut, daging sapi dicincang, sosis ayam dipotong tipis
- Keju cheedar diparut
- Toping pinggiran sesuai selera (Sy keju mozarella)
Langkah
-
Campur bahan A aduk rata.
-
Masukkan bahan B (tepung terigu) kedalam bahan A sedikit demi sedikit diuleni sampai kalis.
-
Setelah kalis, banting2 adonan hingga lembut.
-
Kemudian ditutup dengan kain basah.
-
Tunggu hingga adonan mengembang, keluarkan anginnya dengan menggempalkan tangan ke adonan.
-
Olesi teflon dengan minyak tipis, lalu ambil adonan dan bentuk tipis (jika ingin diberi variasi pada pinggirnya sisakan adonan sehingga bisa ditutup kemudian diberikan jarak sesuai potongan keju mozarella dengan menekan2nya seperti digambar).
-
Tusuk adonan tengah dengan menggunakan garfu. Setelah itu berikan toping (urutan toping sesuai selera, saya sesuai urutan toping diatas).
-
Kemudian panggang hingga matang (Sy dengan api kecil -+ 30 menit). Untuk mengetahui tingkat kematangan, saya intip bagian bawah pizza dengan menggunakan spatula kayu diangkat sedikit (warna berubah kecoklatan atau blm).
-
Sajikan ketika hangat dengan saos mayonaise dan saos sambal.
Demikianlah tadi Resep Pizza ala PH, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pizza ala PH diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza ala PH By Pucheee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza ala PH By Pucheee dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-pizza-ala-ph-by-pucheee.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.