Resep Burasa plus sayur labu kuning dan Sambel ikan duo oleh Dapur Fitri Simple Cooking
Inilah resep memasak Burasa plus sayur labu kuning dan Sambel ikan duo. Resep Burasa plus sayur labu kuning dan Sambel ikan duo yang dibuat oleh Dapur Fitri Simple Cooking bisa menjadi 10 porsi.
Resep Burasa plus sayur labu kuning dan Sambel ikan duo
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Burasa :
- 600 gram Beras biasa
- 100 ml Santan kental
- 1 sdt Garam
- 400 ml Air
- 2 lembar Daun Pandan simpulkan
- secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Tali pengikat
- Bahan Sayur :
- 270 gram Labu kuning
- 150 gram Kentang
- 100 gram Wortel
- 150 gram Tahu potong - potong
- 100 ml Santan kental
- 3 buah Cabe keriting potong serong
- 1 Batang Bawang prei potong serong
- 1 Batang Serai geprek
- 1 sdt Garam
- secukupnya Penyedap
- 700 ml Air
- Bumbu halus :
- 2 ruas Jahe
- 10 buah Cabe rawit hijau
- 2 butir Kemiri goreng
- Bahan sambel duo :
- 100 gram Ikan duo (boleh teri)
- 3 buah Tomat segar potong - potong
- 20 buah cabe rawit ulek
- 5 butir Bawang merah iris tipis
- 5 sdm Minyak goreng
Langkah
Cara membuat Burasa : Didihkan air dan santan bersama daun Pandan lalu masukkan beras.
Masak hingga airnya agar berkurang tapi tidak sampai kering lalu angkat.
Siapkan daun yang sudah di potong, ambil 2 sdm beras yang sudah di masak setengah matang tadi,lalu bungkus.
Lakukan hingga habis kemudian tumpuk buras yang sudah di bungkus jadi 2 atau lebih lalu ikat dengan tali.
Setelah semua terbungkus dan diikat, siapkan panci, atur buras dalam panci beri air kemudia rebus hingga matang kurang lebih 1 jam, setelah itu angkat dan dinginjan
Cara membuat sayur labu : siapkan sayuran bersihkan lalu potong sesuai selera.
Didihkan air bersama bumbu serai serta irisan cabe.
Masukkan potongan tahu biarkan mendidih.
Setelah itu masukkan sayuran dan santan aduk sesaat, tambahkan garam dan sedikit penyedap, cicipi rasanya.
Itulah Resep Burasa plus sayur labu kuning dan Sambel ikan duo, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Burasa plus sayur labu kuning dan Sambel ikan duo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Burasa plus sayur labu kuning dan Sambel ikan duo Kiriman dari Dapur Fitri Simple Cooking diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Burasa plus sayur labu kuning dan Sambel ikan duo Kiriman dari Dapur Fitri Simple Cooking dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/02/resep-burasa-plus-sayur-labu-kuning-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.