Resep Cilok Crispy oleh Fitria Hartono
Berikut ini adalah cara memasak Cilok Crispy. Resep Cilok Crispy yang ditulis Fitria Hartono bisa menjadi .
Resep Cilok Crispy
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 SDM tepung tapioka/kanji
- 6 SDM tepung terigu
- Secukupnya air panas
- 2 siung bawang putih haluskan
- Bawang daun iris tipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Isian optional:
- Sosis
- Keju
- Pelapis:
- Tepung terigu
- Tepung roti
- Bumbu:
- Segenggam Kacang tanah goreng
- Bawang putih
- sedikit Air asam
- Sambal botol secukupnya
- Air sesuaikan selera untuk kekentalannya
- secukupnya Gula garam
Langkah
-
Aduk tepung terigu,kanji,bawang putih.tuang air panas sedikit demi sedikit.hingga kira2 bisa di pulung.tidak terlalu keras atau berair.uleni sebentar saja.beri gula garam sesuai selera.masukkan bawang daun.
-
Didihkan air panas dalam panci beri minyak sedikit.
-
Ambil adonan sebesar kelereng,beri isian.bulatkan.masukkan pada air yg mendidih.lakukan hingga adonan habis.tunggu hingga adonan mengapung.tunggu 5 menit angkat dan tiriskan.
-
Untuk pelapis.tepung terigu sekitar 1 SDM beri sedikit air.celupkan cilok yg sdh matang.lalu guling kan pada tepung roti.goreng pada minyak panas hingga kuning keemasan.
-
Bumbu kacang.blender kacang tanah dan bawang putih.
-
Masak kacang dan beri air secukupnya.sesuaikan dgn kekentalan yg diinginkan.beri air asam,saus cabe botolan,gula garam.tes rasa.matikkan api saat bila sdh mengental,mau tunggu sampai keluar minyak juga boleh.sesuaikan selera
-
Sajikan saat panas bersama saus kacang dan kecap ??
Demikianlah Resep Cilok Crispy, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cilok Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Crispy Oleh Fitria Hartono diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Crispy Oleh Fitria Hartono dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/02/resep-cilok-crispy-oleh-fitria-hartono.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.