Resep Sup Kepiting Kaldu Udang oleh Yanni
Berikut ini cara membuat Sup Kepiting Kaldu Udang. Resep Sup Kepiting Kaldu Udang yang ditulis Yanni dapat disajikan 5 porsi.
Resep Sup Kepiting Kaldu Udang
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Utama :
- 1 kaleng Daging Kepiting Kalengan
- 10 ekor Udang
- 1 butir Telur Ayam
- 8 buah Jagung muda
- secukupnya Jamur Lingzhe
- Bumbu :
- 4 buah Bawang Putih
- 2 iris Jahe
- 1 sdm Merica Bubuk
- secukupnya Garam
- Bahan Pelengkap :
- 1/2 batang Daun Bawang
- 500 ml Air
- 50 gram Soun
- 1.5 sdm Tepung maizena
Langkah
1) Bersihkan udang lalu potong kecil badannya
2) Potong kecil jagung muda, jamur, daun bwgCara1 : Cuci bersih kepala udang yg telah dicuci bersih dan ditiriskan lalu blender hingga halus dengan bawang putih 3 buah dan jahe
Cara 2 : Kepala Udang yg tlh dibersihkan rebus dgn irisan bwg putih, stlh mendidih & air berkurang lalu saring
Tumis irisan bawang putih dengan kepala udang yg tlh diblender sampai wangi, tambahkan air 500 ml biarkan hingga mendidih lalu saring
Kaldu udang yg tlh disaring, masukkan jagung muda biarkan 1/2 matang, lalu masukkan udang, jamur dan daging kepiting, tambahkan merica & garam lalu aduk merata
Terakhir masukkan kocokan telur, aduk biar berserabut. Masukkan daun bwg dan soun, tuang tepung maizena yg tlh dicairkan, aduk hingga merata. Stlh sup mengental, angkat lalu sajikan hangat dgn kecap asin
Itulah tadi Resep Sup Kepiting Kaldu Udang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Kepiting Kaldu Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Kepiting Kaldu Udang - Yanni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Kepiting Kaldu Udang - Yanni dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/02/resep-sup-kepiting-kaldu-udang-yanni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.