Resep Kepiting bumbu rujak pedes manis oleh lisa dian noviyani
Inilah resep memasak Kepiting bumbu rujak pedes manis. Resep Kepiting bumbu rujak pedes manis yang ditulis lisa dian noviyani dapat disajikan 2 porsi.
Resep Kepiting bumbu rujak pedes manis
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor kepiting / rajungan
- bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 Lombok besar
- 6 butir cabe rawit (suka pedes bisa ditambah lagi)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 butir kemiri
- secukupnya asam jawa
- bumbu pelengkap :
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sere
- gula, garam, penyedap (optional)
- saos tiram
- secukupnya kecap manis, air
Langkah
-
Cuci bersih kepiting, lalu potong jadi 2. Kemudian rebus setengah matang. Sisihkan
-
Tumis bumbu halus sampai menggumpal (pisah antara bumbu dan minyak, karena jika tidak menggumpal rasanya jadi kurang sedap, karena bumbu blm Mateng) kemudian masukkan bumbu pelengkap. Setelah wangi tambahkan air, tunggu mendidih.
-
Setelah mendidih masukkan kepiting, tambah kecap manis gula garam. Tes rasa. Lalu tutup sampai bumbu meresap
-
Setelah bumbu agak menyusut matikan api. Selesai. Selamat mencoba.
Itulah tadi Resep Kepiting bumbu rujak pedes manis, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kepiting bumbu rujak pedes manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting bumbu rujak pedes manis Oleh lisa dian noviyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepiting bumbu rujak pedes manis Oleh lisa dian noviyani dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/03/resep-kepiting-bumbu-rujak-pedes-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.