Resep Mexican bun aka roti boy oleh Lidia Alifa Tahir
Dibawah ini adalah resep Mexican bun aka roti boy. Resep Mexican bun aka roti boy yang dishare oleh Lidia Alifa Tahir bisa menjadi 12 pcs.
Resep Mexican bun aka roti boy
Porsi: 12 pcs
Bahan-bahan
- 200 gr tepung protein tinggi (cakra)
- 170 gr tepung protein sedang (segitiga)
- 2 sdt ragi instan
- 4 sdm gula pasir
- 240 ml campur (1 buah kutel + susu cair)
- 30 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- bahan isian:
- 50 gr margarin + 1 sdm gula halus (aduk rata)
- bahan toping
- 50 gr gula halus / gula pasir
- 50 gr margarin
- 1 butir putih telur
- 70-100 gr tepung terigu
- 1 sachet kopi instan
Langkah
-
Campur dalam wadah tepung2an, ragi dan gula aduk rata, buat lubang d tengah masukkan susu cair, lalu uleni / mixer sampai setengah kalis. lalu tambahkan margari dan garam, uleni / mixer lg samapai kalis elastis. bukatkan adonan, taruh dalam wadah yg sdh di olesi minyak tipis2, tutup adonan dgn serbet lembab diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat
-
Untuk topingnya: mixer gula halus dan margarin sampai tercampur rata, lalu masukkan putih telur mixer sampai lembut dan mengembang, tambahkan kopi instan lalu masukkan tepung sambil diayak. kemudian masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan
-
Kempeskan adonan roti yang sdh mengembang 2x lipat, uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 12 pcs, masukkan isian
-
Tata roti diatas nampan yang sdh di olesi dengan margarin tipis2 lalu beri toping pada permukaan roti NOTE : usahakan jaraknya jagan terlalu dekat, karna roti akan mengembang dan bahan toping akan meleleh sehingga akan nempel satu sama lain kalo terlalu dekat
-
Panaskan oven, panggang kurleb 20-30 menit, tergantung oven masing masing
-
Angkat, deh,,,
-
Ni roti boy kw tapi rasanya enak,,, mirip banget sama roti boy,xixixi
Itulah tadi Resep Mexican bun aka roti boy, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mexican bun aka roti boy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mexican bun aka roti boy Karya Lidia Alifa Tahir diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mexican bun aka roti boy Karya Lidia Alifa Tahir dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/03/resep-mexican-bun-aka-roti-boy-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.