Resep Patin asem kemangi pedas oleh Ellyz Melody
Berikut ini adalah resep memasak Patin asem kemangi pedas. Resep Patin asem kemangi pedas yang dishare oleh Ellyz Melody dapat disajikan .
Resep Patin asem kemangi pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan patin segar, potong2 rendam dengan perasan jeruk nipis dan air asam
- 1 ikat daun kemangi segar
- 20 buah cabai rawit iris2
- 2 buah cane merah iris2
- 1 siung bawang merah iris2
- 1 siung bawang putih iris2
- 2 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang
- 2 buah tomat merah belah 4
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit bakar
- 1 batang sereh ambil putihnya
Langkah
Ikan patin yang udh direndem 30 menit dengan air asam jawa dan jeruk nipis tiriskan.tujuannya untuk menghilangkan bau tanah dalam daging patin.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit hingga harum, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, didihkan.
Masukkan ikan patin. Tambahkan gula garam kaldu bubuk dan air asam jawa. Setelah ikan matang matikan api. Masukkan daun kemangi, potongan tomat, dan daun bawang. Sajikan.
Demikianlah tadi Resep Patin asem kemangi pedas, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Patin asem kemangi pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Patin asem kemangi pedas By Ellyz Melody diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Patin asem kemangi pedas By Ellyz Melody dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/03/resep-patin-asem-kemangi-pedas-by-ellyz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.