Resep Rendang Jengkol ala-ala oleh Sonya Ac
Dibawah ini adalah cara memasak Rendang Jengkol ala-ala. Resep Rendang Jengkol ala-ala yang dishare oleh Sonya Ac bisa jadi .
Resep Rendang Jengkol ala-ala
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram Jengkol kupas rendam (saya 2jam)
- ?? bumbu halus ::
- 3 siung bamer
- 2 siung baput
- 3 buah cabe rawit (selera)baru gk pingin pedes
- 3 buah cabe merah besar
- 2 cm Laos
- 1 ruas jahe
- 1 butir kemiri
- 2 sdm bumbu praktis Indofood rendang (saya kombinasikan)
- bahan pelengkap::
- 1 batang sere geprek buat sampul
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 bungkus kara tambah 100 ml air/1gelas sedang
- 1 kuntum pekak/ bunga lawang
- secukupnya garam & gula
Langkah
-
Rebus jengkol 30 menit tambahkan 1 lembar daun salam& 1 sdt kopi utk mengurangi baunya
-
Geprek/pipihkan jengkol & Cuci bersih
-
Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan sereh,daun jeruk & daun salam.
-
Masukan jengkol aduk2
-
Susul dengan memasukan santan cair sampe jengkol terendam
-
Sesekali aduk agar santan tdk pecah,, bumbui & test rasa
-
Aduk smpe air asat & mengental
-
Sajikan dengan nasi sebakul karna dijamin tambah2 nasi??
Demikianlah tadi Resep Rendang Jengkol ala-ala, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang Jengkol ala-ala diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Jengkol ala-ala Oleh Sonya Ac diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Jengkol ala-ala Oleh Sonya Ac dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/03/resep-rendang-jengkol-ala-ala-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.