Resep Tape Ketan oleh Citra Hendra
Berikut ini cara memasak Tape Ketan. Resep Tape Ketan yang ditulis Citra Hendra cukup untuk .
Resep Tape Ketan
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr beras ketan putih
- 250 gr beras ketan hitam
- 6 gr ragi tape
- 500 ml air matang
- daun pisang (lap bersih)
Langkah
-
Rendam beras ketan putih dan hitam 12 jam, lalu cuci bersih
-
Kukus beras ketan 1 jam, lalu tuang ke wadah, tuang air matang sedikit sedikit sambil diaduk, setelah itu kukus kembali 20 menit
-
Tuang beras ketan di atas baki, dinginkan
-
Masukkan ragi ke plastik gula pasir,haluskan dengan ulekan, hati hati jangan sampai plastiknya sobek, lalu taburkan ke atas beras dengan menggunakan saringan sambil diayak
-
Aduk aduk adonan dengan sutil kayu yang bersih, lalu bulat bulatkan (saya bulatinnya dengan sarung tangan plastik)
-
Alasi wadah dengan daun pisang, tata tapenya, kasih daun pisang tiap lapisannya, dan atasnya ditutup dengan daun pisang. Tutup rapat tape, diamkan 3 hari, siap disantap
Itulah Resep Tape Ketan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tape Ketan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tape Ketan Karya Citra Hendra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tape Ketan Karya Citra Hendra dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/03/resep-tape-ketan-karya-citra-hendra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.