Resep Ayam Kuah Bumbu Tauco (Swike Ayam) oleh evyarumk
Berikut ini adalah resep Ayam Kuah Bumbu Tauco (Swike Ayam). Resep Ayam Kuah Bumbu Tauco (Swike Ayam) yang ditulis evyarumk bisa jadi 3 porsi.
Resep Ayam Kuah Bumbu Tauco (Swike Ayam)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam, stock saya kebetulan bagian dada
- 5 siung bw putih, uleg halus
- 1 siung bw merah, uleg halus
- 5 siung bw putih, iris halus, goreng sisihkan untuk taburan
- 5 cm jahe, sebagian di geprek, sebagian iris halus
- 1 tangkai seledri, iris halus
- 3 sdm tauco, haluskan kasar, supaya sebagian kacangnya halus
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica
- 1 tangkai sereh
- 5 lbr daun jeruk
Langkah
Potong2 dada ayam, jangan terlalu kecil. Rebus sebentar untuk mengeluarkan kotorannya. Buang airnya.
Uleg kasar tauco, agar sebagian kacangnya hancur
Siapkan bumbu2nya
Tumis bw putih dan bw merah sampai harum, masukkan tauco, daun jeruk, jahe, sereh, merica. Tambahkan air, masukkan ayam yg sudah direbus. Biarkan ayam tanak
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis. Masukkan irisan bw goreng. Koreksi rasanya. Saat dihidangkan taburi seledri. Sajikan dengan cabai rawit yg sudah direbus lalu diuleg + kucuran jeruk nipis
Demikianlah Resep Ayam Kuah Bumbu Tauco (Swike Ayam), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Kuah Bumbu Tauco (Swike Ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kuah Bumbu Tauco (Swike Ayam) Kiriman dari evyarumk diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kuah Bumbu Tauco (Swike Ayam) Kiriman dari evyarumk dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-ayam-kuah-bumbu-tauco-swike-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.