Resep Gulai Tuna Sirip Kuning oleh Amandani Septi Susbantaji
Dibawah ini adalah resep masakan Gulai Tuna Sirip Kuning. Resep Gulai Tuna Sirip Kuning yang ditulis Amandani Septi Susbantaji bisa jadi .
Resep Gulai Tuna Sirip Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 kg ikan tuna (potong 20bagian)
- 2,5 lt santan (dari 1btr kelapa)
- Bumbu 1: (haluskan)
- 6 siung besar bawang putih
- 8 siung besar bawang merah
- 8 buah cabai merah kriting
- 4 butir miri
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jintan
- 3 ruas kunir
- 1/2 set ketumbar
- Bumbu 2 :
- 2 batang serai uk sedang
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 slice laos
- 1 batang kecil kayu manis
- 6 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 2 ruas asem jawa
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya gula jawa (sesuai selera)
Langkah
-
Cuci bersih ikan, tiriskan, beri jeruk nipis, diamkan 10mnit lalu cuci lg
-
Tumis bumbu 1 sampai harum, masukan bumbu 2, tumis sampe layu..
-
Masukkan santan, aduk sebentar, lalu masukkan ikan, tunggu hingga mendidih, test rasa, tambahkan apa yg blm di rasa pas sesuai selera ya..
-
Aduk pinggir2nya aja, sesekali boleh balik ikan, tunggu 10mnit hingga santan sedikit menyusut, matikan api, siap dihidangkan...
Itulah Resep Gulai Tuna Sirip Kuning, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Tuna Sirip Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Tuna Sirip Kuning Dari Amandani Septi Susbantaji diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Tuna Sirip Kuning Dari Amandani Septi Susbantaji dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-gulai-tuna-sirip-kuning-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.