Resep Krecek Tahu Labu Siam by Febi oleh Febe Subijanto
Berikut ini resep Krecek Tahu Labu Siam by Febi. Resep Krecek Tahu Labu Siam by Febi yang ditulis Febe Subijanto cukup untuk .
Resep Krecek Tahu Labu Siam by Febi
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 buah labu siam
- 1/4 kg kacang panjang
- 10 pcs tahu goreng (potong bagi 4)
- 1 bungkus krupuk kulit
- 700 ml air matang
- 2 sendok minyak
- Bumbu Halus :
- 9 biji bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 6 biji cabe merah kriting
- 3 biji cabe kecil pedes (optional)
- 1 lembar daun jeruk (selera, sy suka karna baunya wangi)
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 bungkus santan (sy pakai Sun Kara)
- Garam
- Gula
Langkah
Iris halus (memanjang) labu siam, tahu goreng di bagi 2, kacang panjang di iris 2cm (atau selera) jangan lupa rendam Labu Siam dengan air & garam supaya Labu Siam soft tidak keras
Haluskan bawang merah+putih+kemiri+cabe kriting+cabe kecil pedas+daun jeruk (sy pakai blender supaya praktis, jadi sy menambahkan minyak supaya murah hancur. Hasilnya seperti di foto)
Masak 700ml air. Jika sudah agak panas masukan Lengkuas (di geprek) + daun salam.
Sambil menunggu air matang, kita menumis bumbu yg sdh di haluskan. (Sy lupa memfoto bun ??). Setelah bumbu sdh matang masukan 1 bungkus santan aduk rata, masukan tahu goreng ke dalam bumbu. (Seperti di foto)
Setelah air meletup2 kecil, masukan kacang panjangnya. Dan di lanjutan dengan labu siamnya (pakai api kecil ya bun ??)
Bumbu Halus dan Tahu sudah rata menjadi satu, lalu masukan ke dalam wadah berisi Kacang Panjang & Labu Siam. Baru tambahkan Garam, Gula untuk koreksi rasa. (Boleh menambahkan penyedap masakan jika suka)
Setelah masakan matang, masukan krupuk kulit, tetap gunakan api kecil ya bun.
Sudah siap di hidangkan, dengan lontong atau nasi juga bisa. Selamat mencoba dan Recook ya bun ????
Itulah tadi Resep Krecek Tahu Labu Siam by Febi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Krecek Tahu Labu Siam by Febi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Krecek Tahu Labu Siam by Febi Dari Febe Subijanto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Krecek Tahu Labu Siam by Febi Dari Febe Subijanto dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-krecek-tahu-labu-siam-by-febi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.