Resep Nasi Kebuli Acar mangga oleh Prathidina
Dibawah ini adalah resep memasak Nasi Kebuli Acar mangga. Resep Nasi Kebuli Acar mangga yang dibuat oleh Prathidina bisa disajikan 4 porsi.
Resep Nasi Kebuli Acar mangga
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 800 gr beras
- 250 gr filet ayam
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bunga pekak
- 5 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 600 ml susu cair full cream / santan kental
- 3 cm jahe
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdm ketumbar
- 4 sdm Margarin
- Acar Mangga :
- 50 gr Mangga iris
- 50 gr wortel potong kotak
- 2 siung bawang merah potong kotak
- 3 buah cabai rawit iris tipis
- 1 sdt cuka
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
Langkah
-
Siapkan bahan - bahan.
-
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan masukkan daging ayam hingga matang, sisihkan.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, tambahkan merica dan pala bubuk.
-
Lelehkan margarin, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan pekak, cengkeh, kayu manis, kapulaga, garam. Koreksi rasa, Lalu tambahkan susu cair aduk2 hingga mendidih masukkan beras dan daging ayam yang sudah ditumis. Masak hingga air menyusut.
-
Panaskan dandang, kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan bersama rendang ayam dan acar mangga ??
Itulah Resep Nasi Kebuli Acar mangga, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli Acar mangga diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Acar mangga By Prathidina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Acar mangga By Prathidina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-nasi-kebuli-acar-mangga-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.