Resep Nila acar kuning oleh Ieda Ihsan
Dibawah ini adalah resep memasak Nila acar kuning. Resep Nila acar kuning yang ditulis Ieda Ihsan dapat disajikan 3 porsi.
Resep Nila acar kuning
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ikan nila(bisa pake mujair/gurame)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis/lemon
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- 5 butir bawang merah,belah 2
- 1 batang serai,ambil putihnya,geprek
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- 1 ruas lengkuas,geprek
- secukupnya cabe rawit(pedes +mantep)
- 1 buah wortel,potong korek api
- 1 buah timun kecil,buang bijiny,potong korek api
- 1 buah tomat,belah
- 2 buah cabe merah,iris serong
- 1 helai daun bawang,potong"
- 3 sdm air jeruk nipis(sesuai selera)
- secukupnya garam,gula,merica bubuk
- bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kemiri,sangrai
- 5 cm kunyit,sangrai
- 1 ruas jahe
Langkah
-
Lumuri ikan dg garam merica dan air jeruk nipis,diamkan 15 menit lalu goreng hingga kering,sisihkan.
-
Tumis bumbu halus+daun jeruk+salam+lengkuas hingga harum,lalu masukan cabe merah,cabe rawit,tomat,timun dan wortel aduk rata lalu beri air 2 gelas(lupa gak ditulis diresep??)+air jeruk nipis,biarkan mendidih,lalu beri garam gula dan merica bubuk,tes rasa *air bisa ditambah kalo suka agak berkuah
-
Masukan ikan nila goreng,aduk rata kecilkan api biarkan hingga meresap,sebelum diangkat beri daun bawang aduk sebentar matikan api,sajikan panas
Demikianlah tadi Resep Nila acar kuning, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nila acar kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nila acar kuning Karya Ieda Ihsan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nila acar kuning Karya Ieda Ihsan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-nila-acar-kuning-karya-ieda-ihsan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.