Resep Opor ayam putih oleh cahaya ornella
Berikut ini cara memasak Opor ayam putih. Resep Opor ayam putih yang ditulis cahaya ornella bisa disajikan .
Resep Opor ayam putih
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam (saya 2 buah bagian paha saja)
- 1 buah jeruk nipis
- garam secukup nya
- bumbu lain :
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1500 ml santan dari 2 buah kelapa (me 1 santan kara kotak besar)
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu ayam
- secukup nya garam
- 1 sdt air asam jawa
- bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit (sy tidak pakai)
- 8 butir kemiri sangrai
- 1 1/2 butir ketumbar sangrai
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 lada butiran
- 2 cm jahe
Langkah
-
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis taburi garam aduk diam kan 15 menit (untuk menghilangkan lendir di kulit ayam) cuci bersih tiriskan sisihkan
-
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, oô?masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan santan dan semua bumbu2 lain, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, ayam empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa..sajikan dengan lontong atau nasi.
Demikianlah Resep Opor ayam putih, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Opor ayam putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam putih By cahaya ornella diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam putih By cahaya ornella dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-opor-ayam-putih-by-cahaya-ornella.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.