Resep Roti sobek ubi ungu oleh Muu Kitchen's
Dibawah ini adalah resep memasak Roti sobek ubi ungu. Resep Roti sobek ubi ungu yang dishare oleh Muu Kitchen's dapat disajikan 5 porsi.
Resep Roti sobek ubi ungu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- 1 sachet susu bubuk dancow
- 1 sdt yeast
- 1 sdt bread improver (kalau tidak ada, juga tidak apa2)
- 75 air hangat
- 250 gr ubi jalar ungu, kukus dan dihaluskan
- 100 gr gula pasir
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1/2 sdt garam
- 40 gr margarine
Langkah
-
Satukan tepung terigu, yeast, susu bubuk,gula pasir, air kedalam wadah. Aduk sampai rata. Masukkan telur kocok, dan ubi kukus yg sudah dihaluskan,uleni. Bisa ditambahkan air jika masih keras.
-
Terakhir masukkan margarin dan garam. Uleni hingga 7 sampai kalis.
-
Bulatkan adonan, tutup dengan plastik, istirahatkan adonan selama 1 jam agar mengembang 2 kali lipat.
-
Kempiskan adonan, potong menjadi 9 bagian, bulatkan dan susu diloyang 18x18 cm, diamkan kembali selama 1 jam.
-
Setelah mengembang 2 kali lipat, oles atas adonan dengan susu cair(kalau tidak ada, pakai SKM 1/2 sdt diberi air 1 sdt) taburi wijen.
-
Panggang dengan api atas bawah sampai berwarna kecoklatan. Itu sudah pasti roti matang sempurna.
-
Pokok'e lembut banget... Roti sobek ubi ungu siap dihidangkan bersama teh hangat.
Itulah Resep Roti sobek ubi ungu, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Roti sobek ubi ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti sobek ubi ungu Kiriman dari Muu Kitchen's diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti sobek ubi ungu Kiriman dari Muu Kitchen's dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-roti-sobek-ubi-ungu-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.