Resep SnowSkin Moon Cake oleh Mrs Sylviano
Berikut ini adalah resep SnowSkin Moon Cake. Resep SnowSkin Moon Cake yang ditulis Mrs Sylviano cukup untuk .
Resep SnowSkin Moon Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Resep kulit
- 55 gr tepung ketan
- 45 gr tepung beras
- 25 gr tepung terigu
- 60 gr gula Putih
- 230 ml susu
- 30 ml susu kental manis
- 25 ml minyak
- Tepung ketan sangrai Utk melapisi supaya tidak lengket
- Resep isian
- 100 gr kacang hijau kupas atau bisa diganti dengan biji lotus
- secukupnya Air
- 50 gr gula
- 45 gr minyak
- 5 gr tepung terigu
- Tepung matcha secukupnya (bisa diganti2 rasanya)
- 40 ml air untuk membuat campuran matcha
Langkah
Cara bikin kulit: Campur bahan kering (di 1 tmpt) Campur bahan cair (di 1 tmpt) Masukkan bahan cair ke dalam bahan kering... campur aduk Hingga rata... kukus Selama 15-20 menit atau Hingga matang
Setelah matang, aduk dengan tangan di meja yg sudah dialasi dengan plastik wrapping... setelah kalis, Bungkus adonan dgn plastik wrapping.. boleh masukkan ke kulkas.. adonan di Pakai setelah dingin secara keseluruhan.
Cara bikin isian:.. Pres kacang hijau kupas yg sudah dicuci bersih.... Setelah empuk, blender kacang tsb (kasih air secukupnya)
Tambahkan olive oil.. sedikit Demi sedikit... setelah rata.. mulai di didihkan dgn Api medium.. tambahkan air dan gula serta rasa yg diinginkan... didihkan Hingga kental sekali dan air hilang.. biarkan Hingga dingin baru dipakai..
Utk membentuk mooncake... ambil skitar 40 gr adonan kulit.. roll.. lalu diisi dgn adonan isian 40gr.. (untuk cetakan 75 gr)..press dgn Cetakan mooncake.. Utk menghindari lengket.. Gunakan tepung ketan yg sudah disangrai.... Mooncake akan siap di sajikan setelah 1-2 Hari di kulkas..
Itulah tadi Resep SnowSkin Moon Cake, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep SnowSkin Moon Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SnowSkin Moon Cake Oleh Mrs Sylviano diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SnowSkin Moon Cake Oleh Mrs Sylviano dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-snowskin-moon-cake-oleh-mrs.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.